Voeding en kanker: feiten en fabels
Kunnen we door bepaalde voedingsmiddelen niet of minder te eten het risico op kanker verkleinen? Of kunnen we door bepaalde voedingsmiddelen meer te eten het risico beperken? Over voeding en kanker circuleren ontelbare adviezen. In de infosessie ‘Voeding en kanker: feiten en fabels’ kijken we met een kritische bril naar enkele veelgehoorde stellingen over voeding en kanker. We overlopen ook de aanbevelingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds en enkele algemene tips om gezonder te eten en te leven.
De volgende stellingen komen tijdens de infosessie aan bod:
Agavesiroop en
andere zoetmiddelen
Als ik cake bak, gebruik ik beter agavesiroop dan suiker.
Niet waar.
Aspartaam
Aspartaam kan zonder problemen als suikervervanger gebruikt worden. Waar.
Barbecueën
Barbecueën is een gezonde bereidingswijze.
Soms waar, soms niet waar.
Bessen
Een sinaasappel is een even gezond tussendoortje als blauwe bessen. Waar.
Bewegen
Minstens een half uur per dag bewegen is even belangrijk voor mijn gezondheid als evenwichtig en gevarieerd eten. Waar.
Biovoeding
Biologische wortelen en niet-biologische wortelen zijn even gezond. Waar.
Chiazaad en andere superfoods
Als ik dikwijls chiazaad eet, wordt de kans dat ik opnieuw kanker krijg kleiner. Niet waar.
Diepvries
Diepvriesspinazie bevat evenveel voedingsstoffen als verse spinazie. Waar.
Fruitsap
In zelf geperst sinaasappelsap zit veel vitamine C, dus mag ik er zoveel van drinken als ik wil. Niet waar.
Havermout
Havermout past bij een gezond ontbijt. Waar.
Koffie
Koffie past niet in een gezonde levensstijl. Niet waar.
Kokosolie
Kokosvet is gezonder dan bakboter. Niet waar.
Kurkuma en andere voedingssupplementen
Dagelijks kurkuma innemen is een goede manier om je tegen kanker of een herval van kanker te beschermen. Niet waar.
Paardenmelk
Ik drink beter paardenmelk dan koemelk. Niet waar.
Pompelmoes
Ik heb vorig jaar chemotherapie gehad. Daarom eet ik beter geen pompelmoes meer. Niet waar.
Soja
Wie borstkanker heeft (gehad), eet beter geen soja meer! Niet waar.
Suiker
Ik mag geen suiker eten als ik kanker heb gehad. Niet waar.
Vlees
Rundvlees is gezonder dan varkensvlees. Niet waar.
Wijn en andere alcohol
Regelmatig wijn drinken kan het risico op (herval van) kanker verhogen. Waar.
De presentatie is tot stand gekomen door een samenwerking tussen Kom op tegen Kanker (www.komoptegenkanker.be), de commissie Oncologie van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (www.vbvd.be), het Iridium Kankernetwerk (www.iridiumkankernetwerk.be) en oncodiëtisten uit diverse ziekenhuizen in Vlaanderen en Brussel.
Kunnen we door bepaalde voedingsmiddelen niet of minder te eten het risico op kanker verkleinen? Of kunnen we door bepaalde voedingsmiddelen meer te eten het risico beperken? Over voeding en kanker circuleren ontelbare adviezen. In de infosessie ‘Voeding en kanker: feiten en fabels’ kijken we met een kritische bril naar enkele veelgehoorde stellingen over voeding en kanker. We overlopen ook de aanbevelingen van het Wereld Kanker Onderzoek Fonds en enkele algemene tips om gezonder te eten en te leven.
De volgende stellingen komen tijdens de infosessie aan bod:
Agavesiroop en
andere zoetmiddelen
Als ik cake bak, gebruik ik beter agavesiroop dan suiker.
Niet waar.
Aspartaam
Aspartaam kan zonder problemen als suikervervanger gebruikt worden. Waar.
Barbecueën
Barbecueën is een gezonde bereidingswijze.
Soms waar, soms niet waar.
Bessen
Een sinaasappel is een even gezond tussendoortje als blauwe bessen. Waar.
Bewegen
Minstens een half uur per dag bewegen is even belangrijk voor mijn gezondheid als evenwichtig en gevarieerd eten. Waar.
Biovoeding
Biologische wortelen en niet-biologische wortelen zijn even gezond. Waar.
Chiazaad en andere superfoods
Als ik dikwijls chiazaad eet, wordt de kans dat ik opnieuw kanker krijg kleiner. Niet waar.
Diepvries
Diepvriesspinazie bevat evenveel voedingsstoffen als verse spinazie. Waar.
Fruitsap
In zelf geperst sinaasappelsap zit veel vitamine C, dus mag ik er zoveel van drinken als ik wil. Niet waar.
Havermout
Havermout past bij een gezond ontbijt. Waar.
Koffie
Koffie past niet in een gezonde levensstijl. Niet waar.
Kokosolie
Kokosvet is gezonder dan bakboter. Niet waar.
Kurkuma en andere voedingssupplementen
Dagelijks kurkuma innemen is een goede manier om je tegen kanker of een herval van kanker te beschermen. Niet waar.
Paardenmelk
Ik drink beter paardenmelk dan koemelk. Niet waar.
Pompelmoes
Ik heb vorig jaar chemotherapie gehad. Daarom eet ik beter geen pompelmoes meer. Niet waar.
Soja
Wie borstkanker heeft (gehad), eet beter geen soja meer! Niet waar.
Suiker
Ik mag geen suiker eten als ik kanker heb gehad. Niet waar.
Vlees
Rundvlees is gezonder dan varkensvlees. Niet waar.
Wijn en andere alcohol
Regelmatig wijn drinken kan het risico op (herval van) kanker verhogen. Waar.
De presentatie is tot stand gekomen door een samenwerking tussen Kom op tegen Kanker (www.komoptegenkanker.be), de commissie Oncologie van de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (www.vbvd.be), het Iridium Kankernetwerk (www.iridiumkankernetwerk.be) en oncodiëtisten uit diverse ziekenhuizen in Vlaanderen en Brussel.